Eveiller les consciences, créer des souvenirs, favoriser le partage, la découverte, le bien-manger par
des ateliers, événements, séances de teambuilding, master classes et démonstrations.

Slider

Planning gourmand

Une sélection d’ateliers uniques, ouverts à tous, adaptés à chaque envie, élaborés au fil des saisons et concoctés pour vous faire savourer, déguster, dévorer.

Atelier Passion
6 places restantes
sam 23/10 11h30 - 13h30 69€/pers.

Vin et chocolat, l’irrésistible accord

Apprivoisez le plus gourmand des accords avec notre œnologue. Dégustez un REPAS TOUT CHOCOLAT avec 6 vins spécialement sélectionnés et percez les secrets du mariage parfait !

Lieu : Lille


participer
Atelier [Parenthèse]
4 places restantes
mar 28/09 12h30-13h 19.90€/pers.

Déjeunons au port !

Apprenez à réaliser un lieu jaune, émulsion moules/capucine et légumes croquants - Dessert + boisson inclus

Lieu : Lille

participer
Atelier Petit Chef
5 places restantes
sam 02/10 10h00-12h00 49€/2pers.

Cookies en folie !

Apprenez à réaliser, en famille, de délicieux cookies sucrés aux pépites de chocolat et noix, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée !

Lieu : Valenciennes

participer
Atelier Inspiration
9 places restantes
mar 12/10 17H00-19H00 39€/pers.

Tarte casse-noisettes

Apprenez à réaliser une tarte chocolat noisette avec sa pâte sablée noisette, sa ganache chocolat et sa mousse gourmande.

Lieu : Beauvais

participer
e-carte cadeau

La e-carte cadeau à dévorer sans modération !

Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !

Offrir une carte

L'actu du MiAM

atelier cuisine miam et louvre lens
La vie du [MiAM]

Un atelier d’exception avec le Louvre-Lens !

Le MiAM s’est associé au Louvre-Lens pour un atelier d’exception dans le cadre de l’exposition « Les Tables du Pouvoir. Une histoire de repas de prestige » ! En direct et à distance, les participants ont eu l’opportunité de partager un atelier de cuisine gratuit avec notre chef étoilé Pierre Legrand et de réaliser avec lui une recette spécialement … Lire plus

En savoir +
Salade réalisée au Miam
Recettes & techniques

La salade du sportif aux pâtes complètes et saveurs Thaï

Vendredi dernier, on accueillait dans notre live Instagram @ju.degoyave. Voici notre recette de salade Thaï pour la reproduire chez vous !

En savoir +
Saute de porc cuisiné au Miam
Recettes & techniques

Sauté de porc fermier « minute », pruneaux et bière brune

Pierre Legrand a accueilli dans son live Instagram Jim et Helena du Court-Circuit. L’occasion de cuisiner un sauté de porc fermier « minute », avec pruneaux et bière brune.

En savoir +
Plat d'asperges accompagné d'une boisson
Recettes & techniques

Asperges vertes, oeuf poché, sucrine et vieille mimolette

Voici la recette du Chef à base d’asperges vertes, oeuf poché, sucrine et vieille mimolette… avec une bonne bière locale pour combiner le tout !

En savoir +
Oeufs cuisiné au Miam
Recettes & techniques

Epinards frais, oeufs mollets, ciboulette et vieille mimolette

Découvrez la recette d’épinards frais, oeufs mollets, ciboulette et vieille mimolette par Pierre Legrand ! À reproduire seul ou en famille, une recette pour petits et grands !

En savoir +