Planning gourmand
Une sélection d’ateliers uniques, ouverts à tous, adaptés à chaque envie, élaborés au fil des saisons et concoctés pour vous faire savourer, déguster, dévorer.
Derrière les fourneaux avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
Apprenez à réaliser une tarte fine maquereau/asperge/wasabi, un mignon de veau/ris croustillant/rhubarbe au poivre sauvage et une tartelette soufflée au chocolat/mandarine/estragon - Boissons incluses
Lieu : Lille
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Autour du chocolat
Apprenez à réaliser en famille des chocolats praliné, roses des sables et spritzs au chocolat - Pour 1 adulte + 1 enfant
Lieu : Lille
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Virée gourmande…à Licques
Apprenez à réaliser une volaille de Licques en croûte de chorizo, purée de carotte à l'orange, pomme de terre grenaille - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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Escapade culinaire à…Milan !
Apprenez à réaliser des médaillons de veau façon "osso bucco" - Dessert + boisson inclus
Lieu : Lille
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Autour de la fête foraine
Apprenez à réaliser en famille des mini pommes d'amour, guimauves et churros - Pour 1 adulte + 1 enfant
Lieu : Lille
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Les secrets d’un authentique risotto pour moins de 10€ !
Apprenez à réaliser un risotto langue d'oiseau, cru-cuit de betterave, oeuf poché à la betterave - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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Récoltez votre miel !
Une occasion unique de mieux connaitre nos abeilles : assistez à une ouverture de ruche, récoltez votre miel et découvrez le monde de ces incroyables pollinisateurs avec notre Apiculteur !
Lieu : Lille
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Rhum, Ron, Rum : à la croisée des chemins
Entre histoire et tradition, parcourez le monde de la canne à sucre lors d'une authentique dégustation animée par notre experte. Repas en accord préparé par nos Chefs compris !
Lieu : Lille
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Pause gourmande
Apprenez à réaliser un filet de canette à l'orange, navets nouveaux - Dessert + boisson inclus
Lieu : Lille
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Comme une envie de fraise
Apprenez à réaliser une tarte aux fraises digne d'un grand chef pâtissier ! - Pour 1 adulte + 1 enfant
Lieu : Beauvais
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La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
Offrir une carteLes + du [MiAM]
Des intervenants experts
Un parking dédié
Un approvisionnement de saison et de qualité
