Planning gourmand

Une sélection d’ateliers uniques, ouverts à tous, adaptés à chaque envie, élaborés au fil des saisons et concoctés pour vous faire savourer, déguster, dévorer.

Atelier Petit Chef
3 places restantes
mer 10/03 14h30 - 16h30 49€/2pers.

Au pays des mille et une feuilles

Apprenez à réaliser des mille-feuilles de saison poire-caramel / vanille / chocolat - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Lille


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Atelier Petit Chef
5 places restantes
mer 03/03 14h30-16h30 49€/2pers.

So choux !

Apprenez à réaliser en famille un éclair, un Paris-Brest et des chouquettes - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
5 places restantes
mer 03/03 14h00-17h00 49€/2pers.

Trilogie de brioches

Apprenez à réaliser, en famille, de délicieuses petites brioches aromatiques : sucre, chocolat, raisin... - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Valenciennes

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Atelier Inspiration
5 places restantes
ven 05/03 16H00-18H00 39€/pers.

Devenez Chef de votre cuisine en quelques instants

Apprenez à réaliser une ballotine de volaille aux champignons ainsi qu'une tarte aux agrumes sur sablé breton

Lieu : Beauvais

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Atelier [Parenthèse]
0 place restante
ven 05/03 12h30-13h 19.90€/pers.

Escapade au Japon

Apprenez à réaliser des brochettes yakitori et un wok de légumes - Dessert + boisson inclus

Lieu : Lille

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Atelier Prestige
0 place restante
sam 06/03 10h30-12h30 89€/pers.

Derrière les fourneaux avec le Chef Etoilé Pierre Legrand

Apprenez à réaliser un oeuf coulant, truffe et noisette, un Saint-Pierre rôti, choux au citron, un craquant pomme/orange - Boissons incluses

Lieu : Lille

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Atelier [Parenthèse]
5 places restantes
mar 09/03 12h30-13h 19.90€/pers.

Fish & Wok

Apprenez à réaliser un wok de poisson et ses légumes d'hiver - Dessert + boissons inclus

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
3 places restantes
mer 10/03 14h30-16h30 49€/2pers.

Au pays des mille et une feuilles

Apprenez à réaliser des mille-feuilles de saison poire-caramel / vanille / chocolat - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Lille

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Atelier [Parenthèse]
5 places restantes
ven 12/03 12h30-13h 19.90€/pers.

Amateur de sucré / salé ?

Apprenez à réaliser un sauté de porc à la bière et aux pruneaux - Dessert + boisson inclus

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
5 places restantes
sam 13/03 09H30-11H30 49€/2pers.

Gourmandises et confiseries

Apprenez à réaliser des guimauves et des pâtes de fruits maison - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Beauvais

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Atelier Petit Chef
4 places restantes
mer 17/03 14h30-16h30 49€/2pers.

Les classiques de la pâtisserie

Apprenez à réaliser en famille des financiers, madeleines et autres bouchées sucrées pour le goûter - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Lille

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Atelier [Parenthèse]
5 places restantes
ven 19/03 12h30-13h 9.90€/pers.

Les secrets d’un risotto de saison pour moins de 10€ !

Apprenez à réaliser un risotto à la bettrave et ses pickles

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
5 places restantes
mer 24/03 14h30-16h30 49€/2pers.

Autour des muffins

Apprenez à réaliser en famille des muffins au chocolat, au praliné et aux poires... - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Lille

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Atelier [Parenthèse]
5 places restantes
ven 26/03 12h30-13h 19.90€/pers.

Escapade mexicaine

Apprenez à réaliser un mole poblano express - Dessert + boisson inclus

Lieu : Lille

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Atelier Essentiel
1 place restante
sam 27/03 11h-12h30 49€/pers.

Les bases d’une cuisine cocooning

Apprenez à réaliser un dos de cabillaud, polenta crémeuse au safran et mini légumes poêlés + un tiramisu banane muesli - Boissons incluses

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
0 place restante
mer 31/03 14h30-16h30 49€/2pers.

Autour des tartelettes

Apprenez à réaliser en famille des tartelettes au citron, aux pommes et au chocolat - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Lille

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Atelier Inspiration
9 places restantes
ven 09/04 17H00-19H00 39€/pers.

De Paris à Brest !

Apprenez à réaliser un classique de la pâtisserie française : le Paris-Brest !

Lieu : Beauvais

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Atelier Passion
14 places restantes
ven 09/04 18h30-20h30 69€/pers.

A la découverte du saké !

Accompagné de notre saké sommelier, initiez-vous à la dégustation d'une boisson aussi surprenante que méconnue ! Repas en accord préparé par nos Chefs compris

Lieu : Lille

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Atelier [Parenthèse]
5 places restantes
ven 16/04 12h30-13h 19.90€/pers.

Déjeuner à l’heure mexicaine

Apprenez à réaliser un mole poblano express - Dessert + boissons inclus

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
7 places restantes
sam 17/04 09H30-11H30 49€/2pers.

Moelleuse et délicieuse sans (s)tresse

Apprenez à réaliser une brioche tressée extra moelleuse à la fleur de vanille et au chocolat - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Beauvais

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Atelier Passion
10 places restantes
sam 17/04 11h30-13h30 69€/pers.

Spécial Pâques : vin et chocolat, l’irrésistible accord

Apprivoisez le plus gourmand des accords avec notre œnologue. Dégustez un REPAS TOUT CHOCOLAT avec 6 vins spécialement sélectionnés et percez les secrets du mariage parfait !

Lieu : Lille

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Atelier Inspiration
9 places restantes
ven 23/04 17H00-19H00 39€/pers.

L’éclair Choco de A à Z

Apprenez à réaliser un éclair au chocolat gourmand et mangez le en un éclair !

Lieu : Beauvais

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Atelier Passion
12 places restantes
sam 24/04 10h-12h 69€/pers.

Votre potager en permaculture dans votre jardin ou balcon !

Préparez la nouvelle saison avec notre maraîchère ! Evaluer votre potager, identifier les besoins pour une culture 100% naturelle, préparer sols et semis - Dégustation + graines Bio + fiche incluses

Lieu : Lille

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Atelier Passion
9 places restantes
sam 24/04 10h-12h 69€/pers.

A la découverte du monde des abeilles !

Assistez à une ouverture de ruche, amusez-vous autour de jeux de dégustation et explorez le monde de ces incroyables pollinisateurs avec notre Apiculteur !

Lieu : Lille

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Atelier Inspiration
9 places restantes
ven 07/05 17H00-19H00 39€/pers.

Cuisinez aux saveurs d’Asie

Apprenez à réaliser des nouilles aux légumes et poulet sauté aux pousses de bambous, et gyozas japonais. Boules de coco vapeur et les perles de tapioca au lait de coco et fruits.

Lieu : Beauvais

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Atelier Passion
12 places restantes
sam 22/05 11h30-13h30 69€/pers.

Téquila, Mezcal…la route des eaux-de-vie mexicaines

Laissez vous guider et surprendre par notre experte au travers d'une initiation à ces authentiques spiritueux ! Repas en accord préparé par nos Chefs compris

Lieu : Lille

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Atelier Inspiration
9 places restantes
ven 18/06 17H00-19H00 39€/pers.

Macaronnez !

Apprenez à réaliser des macarons parfaits

Lieu : Beauvais

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Atelier Éphémère
9 places restantes
sam 19/06 10h-13h 69€/pers.

Récoltez votre miel !

Une occasion unique de mieux connaitre nos abeilles : assistez à une ouverture de ruche, récoltez votre miel et découvrez le monde de ces incroyables pollinisateurs avec notre Apiculteur !

Lieu : Lille

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Atelier Passion
12 places restantes
sam 19/06 11h30-13h30 69€/pers.

Rhum, Ron, Rum : à la croisée des chemins

Entre histoire et tradition, parcourez le monde de la canne à sucre lors d'une authentique dégustation animée par notre experte. Repas en accord préparé par nos Chefs compris !

Lieu : Lille

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Atelier Petit Chef
7 places restantes
sam 26/06 09H30-11H30 49€/2pers.

Comme une envie de fraise

Apprenez à réaliser une tarte aux fraises digne d'un grand chef pâtissier ! - Pour 1 adulte + 1 enfant

Lieu : Beauvais

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e-carte cadeau

La e-carte cadeau à dévorer sans modération !

Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !

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Un approvisionnement de saison et de qualité