Vous êtes Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur ou labellisé “Artisan en’Or” ? Cette journée de formation est faite pour vous ! Les 22 et 23 février 2022, Pâques est à l’honneur pour cette journée de formation entièrement réservée aux artisans Pâtissiers, Chocolatiers, Restaurateurs et labellisés “Artisan en’Or”. Le temps d’une journée, vous réaliserez de savoureuses pâtisseries et … Lire plus
Du 6 au 15 décembre 2021, rendez-vous sur nos comptes Facebook et Instagram pour notre jeu concours « Instant gagnant de Noël » ! Pour participer : Vous habitez les Hauts-de-France ou la Belgique ? Vous êtes abonné(e) à notre page Facebook ou notre compte Instagram ? Alors, c’est parti ! Il vous suffit de liker la … Lire plus
Du 3 au 5 décembre, le MiAM est présent sur le stand de la CMA Hauts-de-France A cette occasion, nous vous avons concocté un nouveau jeu concours, réservé aux visiteurs du salon. Pour y participer, rendez-vous sur notre stand ! Règlement du jeu concours « MiAM Instant gagnant Noël – salon made in Hauts-de-France … Lire plus
Retour sur notre atelier spécial oenologie avec notre experte Stéphanie Hennion ! Autour de l’initiation aux vins rouges, Stéphanie a transmis à nos participants son savoir-faire et leur a permis de mettre des mots sur des sensations et des saveurs : savoir déguster, reconnaître et servir les vins, réaliser de délicieux accords, découvrir les régions … Lire plus
Ce mois-ci le MiAM a accueilli la FINALE du FESTIVAL MANGE LILLE ! Des chefs, des producteurs et des artisans se sont affrontés avec pour objectif de valoriser au mieux les produits de notre belle région ! Sur le thème « quand le Nord voyage « , les GAGNANTS de cette grande finale sont : Dans la … Lire plus
En cette période de confinement, le [MiAM] est à votre écoute. Pierre Legrand vous donne rendez-vous chaque vendredi à 11h en live sur Instagram. Au programme des recettes simples à réaliser chez vous !
