Atelier [Parenthèse]
Une sélection d’ateliers uniques, ouverts à tous, adaptés à chaque envie, élaborés au fil des saisons et concoctés pour vous faire savourer, déguster, dévorer.
Oeuf & Pâtisserie, une journée avec l’étoilé Pierre Legrand
Au programme : oeuf cocotte à la truffe, brouillé, à la neige, frit, poché en gelée, omelette, velouté Dubarry, meringues & macarons...
Lieu : Lille
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Cuisine réconfortante
Apprenez à réaliser un poulet cocotte "façon grand-mère"- Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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L’authentique Pizza italienne avec… Ciro Panella !
Apprenez à réaliser une pizza italienne avec un champion en la matière ! Pâte à la main, garniture de saison, ... Mama mia !
Lieu : Lille
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Les secrets des accords mets & vins
Découvrez, goûtez et comprenez la magie des accords...avec André Désormais, c'est facile ! 5 vins + planche apéritive inclus
Lieu : Lille
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Au gré des saisons…
Apprenez à réaliser un tartare de poisson aux fruits exotiques et une canette à l'orange
Lieu : Lille
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Escapade au Japon
Apprenez à réaliser une soupe "ramen" au poulet - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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Derrière les fourneaux…avec le Chef étoilé Pierre Legrand
Apprenez à cuisiner un tartare de St Jacques au citron vert, asperges blanches, caviar harenga, un Saint Pierre, épinard-gingembre, sésame grillé et un craquant pomme orange. Boissons incl.
Lieu : Lille
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La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
Offrir une carteLes + du [MiAM]
Des intervenants experts
Un parking dédié
Un approvisionnement de saison et de qualité
