Atelier Essentiel
Une sélection d’ateliers uniques, ouverts à tous, adaptés à chaque envie, élaborés au fil des saisons et concoctés pour vous faire savourer, déguster, dévorer.
Derrière les fourneaux…avec le Chef étoilé Pierre Legrand
Apprenez à réaliser une tarte fine de maquereau, rhubarbe, un agneau au sautoir, petits artichauts, olives et "comme un vacherin", fraise, pistache- Boissons incl.
Lieu : Lille
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Pause déjeuner gourmande
Apprenez à réaliser un tajine d'agneau aux fruits secs - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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Pâtes à l’italienne…avec Ciro Panella !
Apprenez à réaliser une pâte à pâtes, l'authentique recette des pâtes a la carbonara ainsi que des ravioles avec une farce de saison ! Mama mia !
Lieu : Lille
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Au gré des saisons…
Apprenez à réaliser un lieu jaune de ligne, risotto aux asperges et une tartelette citron meringuée
Lieu : Lille
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Autour des merveilleux…en famille !
Apprenez à cuisiner des merveilleux chocolat, spéculoos et fruits rouges-chocolat blanc- Pour 1 adulte + 1 enfant
Lieu : Lille
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Cuisine et potager…avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
Récoltez vos ingrédients & réalisez des ravioles de langoustines, bouillon verveine, un filet mignon de porc cerises, condiment betterave-griottes et un craquant chocolat blanc aux fruits-Boiss. incl.
Lieu : Lille
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Escapade en Asie
Apprenez à réaliser des nouilles sautées au bœuf façon thaï - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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L’authentique Pizza italienne avec… Ciro Panella !
Apprenez à réaliser une pizza italienne avec un champion en la matière ! Pâte à la main, garniture de saison, ... Mama mia !
Lieu : Lille
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Au gré des saisons…
Apprenez à réaliser un mignon de veau "primavera" et un crémeux fraise-rhubarbe au poivre sauvage
Lieu : Lille
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Autour de la fraise…en famille !
Apprenez à cuisiner un vacherin aux fraises, une tarte à la fraise et un smoothie fraise...- Pour 1 adulte + 1 enfant - Récolte au potager selon méteo.
Lieu : Lille
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Spécial apiculture : récoltez votre miel !
Assistez à une ouverture de ruche, récoltez votre miel et découvrez le monde de ces incroyables pollinisateurs avec notre Apiculteur ! 500g de miel + gâteaux préparés par nos chefs inclus.
Lieu : Lille
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Du soleil dans votre assiette !
Apprenez à réaliser un carpaccio de bœuf, estragon et parmesan - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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Cuisine et potager…avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
Récoltez vos ingrédients & réalisez des légumes grillés et marinés, coquillages, basilic thaï, un pigeon à la française, mousseline de petits pois et un crémeux framboise et avocat - Boissons incl.
Lieu : Lille
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La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
Offrir une carteLes + du [MiAM]
Des intervenants experts
Un parking dédié
Un approvisionnement de saison et de qualité
