Au gré des saisons…avec notre Chef étoilé !
ven 23/07 18h30 - 20h30
Une découverte saisonnière autour de recettes gourmandes, classiques ou revisitées
Programme : Apprenez à réaliser un saltimbocca de veau, gnocchi "vert" avec les légumes du potager et une panna cotta verveine avec abricots rôtis
Intervenant : Pierre Legrand / Chef formateur CMA-HDF et ancien Chef étoilé
Format : À emporter
Niveau : Tous niveaux
Lieu : Lille
Spécificité : Pensez à l'environnement en ramenant vos contenants !
10 places restantes
39€/pers.
10 en stock
La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
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Un menu de fêtes…avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
Apprenez à réaliser des poissons marinés au citron vert, crémeux d'avocat, un filet mignon de veau, gnocchi truffé et chou pointu et un soufflé aux fruits de la passion - Boissons incluses
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Apprenez à réaliser un filet de canette à l'orange et une mousse coco, mangue, fruit de la passion
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ParticiperDerrière les fourneaux avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
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