Derrière les fourneaux avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
ven 14/05 10h30 - 12h30
Une invitation derrière les fourneaux de notre Chef Étoilé pour préparer un menu digne des plus grandes cuisines
Programme : Apprenez à réaliser un velouté de petits pois mentholé, coquillages, un agneau au sautoir, petits artichauts, olives et "comme un vacherin" fraise et rhubarbe - Boissons incluses
Intervenant : Pierre Legrand, formateur CMA-HDF et ancien chef étoilé
Format : À déguster sur place
Niveau : Intermédiaire à Expert
Lieu : Lille
Spécificité : 2 boissons avec / sans alcool + 1 café inclus
0 places restantes
89€/pers.
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