Derrière les fourneaux avec le Chef Etoilé Pierre Legrand
sam 19/03 10h30 - 12h30
Une invitation derrière les fourneaux de notre Chef Étoilé pour préparer un menu digne des plus grandes cuisines
Programme : Apprenez à réaliser un tartare de St Jacques au citron vert, asperges blanches et caviar harenga, un Saint Pierre, épinard-gingembre et sésame grillé et un Craquant pomme-orange - Boissons incluses
Intervenant : Pierre Legrand, formateur CMA-HDF et ancien chef étoilé
Format : À déguster sur place
Niveau : Intermédiaire à Expert
Lieu : Lille
Spécificité : 2 boissons avec / sans alcool + 1 café inclus
0 places restantes
89€/pers.
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