Atelier Éphémère
Une sélection d’ateliers uniques, ouverts à tous, adaptés à chaque envie, élaborés au fil des saisons et concoctés pour vous faire savourer, déguster, dévorer.
Derrière les fourneaux…avec le Chef étoilé Pierre Legrand
Apprenez à cuisiner un tartare de St Jacques au citron vert, asperges blanches, caviar harenga, un Saint Pierre, épinard-gingembre, sésame grillé et un craquant pomme orange. Boissons incl.
Lieu : Lille
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Escapade en Asie
Apprenez à réaliser des nouilles sautées au bœuf façon thaï - Dessert + boissons inclus
Lieu : Lille
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Au gré des saisons…
Apprenez à réaliser un Lieu jaune de ligne, risotto aux asperges et une tartelette citron meringuée
Lieu : Lille
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Derrière les fourneaux…avec le Chef étoilé Pierre Legrand
Apprenez à cuisiner des ravioles de langoustines, bouillon verveine, un filet mignon de porc aux cerises, condiment betterave-griottes et un craquant chocolat blanc aux fruits rouges Boissons incl.
Lieu : Lille
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Autour des merveilleux…en famille !
Apprenez à cuisiner des merveilleux chocolat, spéculoos et fruits rouges-chocolat blanc- Pour 1 adulte + 1 enfant
Lieu : Lille
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L’authentique Pizza italienne avec… Ciro Panella !
Apprenez à réaliser une pizza italienne avec un champion en la matière ! Pâte à la main, garniture de saison, ... Mama mia !
Lieu : Lille
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Les secrets des vins rosés
Dégustez et découvrez le monde des vins rosés...avec André Désormais, c'est facile ! 5 vins + planche apéritive inclus
Lieu : Lille
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Réaliser son déjeuner…en famille !
Apprenez à cuisiner des nouilles sautées au bœuf et une panna cotta aux fruits rouges- Pour 1 adulte + 1 enfant
Lieu : Lille
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Au gré des saisons…
Apprenez à réaliser un mignon de veau "primavera" et un crémeux fraise-rhubarbe au poivre sauvage
Lieu : Lille
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Derrière les fourneaux…avec le Chef étoilé Pierre Legrand
Apprenez à cuisiner des haricots verts, pêche et homard, des ris et mignon de veau, mousseline de petits pois et un sablé breton aux fruits rouges, glace miel. Boissons incl.
Lieu : Lille
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La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
Offrir une carteLes + du [MiAM]
Des intervenants experts
Un parking dédié
Un approvisionnement de saison et de qualité
