Spécial St Valentin…en duo !
mer 14/02 18h30 - 20h
Vivez un moment de complicité unique derrière nos fourneaux ! Réalisez ensemble un menu spécialement conçu pour la St Valentin.
Programme : Apprenez à réaliser un bar gravlax, fenouil confit, vinaigre de gingembre et crème de wasabi + une Pavlova aux fruits exotiques et sa gelée yuzu Champagne. Demi-bouteille de Champagne compris.
Intervenant : Erwan Lamquet / Cuisinier formateur
Format : A emporter
Niveau : Tous niveaux
Lieu : Lille
Spécificité : 1 demi-bouteille de Champagne compris - 37,5cl / Pensez à l'environnement en ramenant vos contenants !
0 places restantes
119€/2pers.
Rupture de stock
La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
Offrir une carteAteliers associés
Atelier Éphémère
« Poissons plats & Pâtisserie », une journée avec notre Chef étoilé
Au programme : fumet de poisson au vin rouge, barbue sauce hollandaise, gnocchis à la parisienne, pressé d'aile de raie en ravigote, matelote de turbotin, pomme aux agrumes, choux à la crème...
Lieu : Lille
Participer
Atelier Éphémère
« Oeuf & Pâtisserie », une journée avec l’étoilé Pierre Legrand
Au programme : oeuf cocotte, brouillé, à la neige, frit, poché en gelée, omelette, velouté Dubarry, meringues & macarons...
Lieu : Lille
Participer
Atelier Éphémère
« Volaille & Pâtisserie », une journée avec l’étoilé Pierre Legrand
Au programme : jus de viande, pigeon cocotte grand-mère, chou gingembre, civet de lapin, filet de canette à l'orange, tarte tatin, pithiviers...
Lieu : Lille
ParticiperLes + du [MiAM]
Des intervenants experts
Un parking dédié
Un approvisionnement de saison et de qualité
