Spécial Champagne avec notre barman !
sam 24/04 18h30 - 20h30
Laissez place à la bonne humeur pour un atelier avec notre Barman et réalisez 3 délicieux cocktails au Champagne !
Programme : Réalisez un Mojito Champagne, un Lady Chocolate et un Champagne Cocktail
Intervenant : Benoit Coupin / Formateur bar et service CMA-HDF
Format : À déguster sur place
Niveau : Tous niveaux
Lieu : Lille
Spécificité : 3 tapas réalisé par notre Chef en accord
5 places restantes
39€/pers.
5 en stock
La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
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Atelier Éphémère
« Veau & pâtisseries », une journée avec notre Chef étoilé
Au programme : blanquette de veau à l'ancienne, médaillons de veau Duroc, carré de veau Choisy, escalope de veau milanaise / Coupe de fruits rouges Melba, entremet fromage blanc-fruits rouges...
Lieu : Lille
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Atelier Éphémère
« Crustacés, coquillages & pâtisseries », une journée avec notre Chef étoilé
Au programme : beurre d'escargot, moules farcies, nage de langoustines, Saint-Jacques au Noilly et carpaccio, bisque, ragoût de fruits de mer+sauce américaine crémée / Crêpes Suzette+Galette sarrazin
Lieu : Lille
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Atelier Éphémère
« Poissons ronds & Pâtisseries », une journée avec notre Chef étoilé
Au programme : LE POISSON (pané, sauté,farci...) / filet de merlan à l'anglaise, truite aux amandes, lotte à l'américaine, paupiette de merlu au Noilly / Riz à l'impératrice + fruits exotiques "condé"
Lieu : Lille
ParticiperLes + du [MiAM]
Des intervenants experts
Un parking dédié
Un approvisionnement de saison et de qualité
