Porc & pâtisseries, une journée avec le Chef étoilé Pierre Legrand
jeu 20/03 9h - 17h
Durant une journée, parcourez les bases de la cuisine avec l'expertise de notre Chef étoilé Pierre Legrand. Un apprentissage complet...en toute convivialité !
Programme : Au programme : travers de porc laqué au miel, quiche lorraine, sauce brune, médaillons "charcutière", sauté à la bière, fraisier...
Intervenant : Pierre Legrand / Chef formateur CMA-HDF et ancien Chef étoilé
Format : À déguster sur place + à emporter
Niveau : Tous niveaux
Lieu : Lille
Spécificité : Plus d'informations au 07 62 26 45 64 /// Déjeuner & boissons inclus + production à emporter chez soi + livret récapitulatif
1 places restantes
330€/pers.
1 en stock
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