« Poissons ronds & Pâtisseries », une journée avec notre Chef étoilé
jeu 23/02 9h - 17h
Durant une journée, parcourez les bases de la cuisine avec l'expertise de notre Chef étoilé Pierre Legrand. Un apprentissage complet...en toute convivialité !
Programme : Au programme : LE SAUMON en ravioli, en face, en nage au cidre, gravlax ; truite aux amandes, panna cotta aux agrumes et charlotte mangue-ananas
Intervenant : Pierre Legrand / Chef formateur CMA-HDF et ancien Chef étoilé
Format : À déguster sur place + à emporter
Niveau : Tous niveaux
Lieu : Lille
Spécificité : Plus d'informations au 07 62 26 45 64 /// Déjeuner & boissons inclus + production à emporter chez soi + livret récapitulatif
5 places restantes
330€/pers.
5 en stock
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