Lille Gastronomy & Beer Experience…avec Mickaël Braure
jeu 08/08 10h - 14h
A l'occasion du Lille Gastronomy & Beer Experience, le MiAM vous dévoile une programmation aux proportions olympiques... Une occasion en OR de rejoindre la brigade des Chefs qui représentent l'excellence gastronomique française !
Programme : Apprenez à réaliser un black ceviche, gel de bières ipa, une poitrine de cochon confite, jus bière brune, ratte du Touquet vanille......PLACES RESTANTES SUR LE SITE DE L'OFFICE DE TOURISME DE LILLE !
Intervenant : Mickaël Braure, chef du restaurant Le bistrot du Witloof à Ennevelin. Candidat TOP CHEF 2022.
Format : À déguster sur place
Niveau : Tous niveaux
Lieu : Lille
Spécificité : Le menu sera dégusté en compagnie du Chef avec 2 boissons en accord + 1 café
0 places restantes
39€/pers.
Rupture de stock
La e-carte cadeau à dévorer sans modération !
Offrez un concept unique en son genre, ouvert à tous les gourmands, les passionnés du goût ou les simples curieux, donnez l’opportunité de devenir Chef le temps d’un moment partagé et créez des souvenirs inoubliables grâce à la carte cadeau MiAM !
Offrir une carteAteliers associés
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« Poissons plats & Pâtisserie », une journée avec notre Chef étoilé
Au programme : fumet de poisson au vin rouge, barbue sauce hollandaise, gnocchis à la parisienne, pressé d'aile de raie en ravigote, matelote de turbotin, pomme aux agrumes, choux à la crème...
Lieu : Lille
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« Oeuf & Pâtisserie », une journée avec l’étoilé Pierre Legrand
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