Atelier Éphémère

Lille Gastronomy & Beer Experience…avec Alexandre Miquel

jeu 01/08 10h - 14h

A l'occasion du Lille Gastronomy & Beer Experience, le MiAM vous dévoile une programmation aux proportions olympiques... Une occasion en OR de rejoindre la brigade des Chefs qui représentent l'excellence gastronomique française !

Programme : Apprenez à réaliser un homard, céléri & bière, un bœuf à la flamande et un financier orge malté, caramel de bière, glace speculoos ou chicorée ! Boissons incluses.

Intervenant : Alexandre Miquel / Chef du restaurant La Table du Clarance à Lille, établissement étoilé Michelin depuis 2016

Format : À déguster sur place

Niveau : Tous niveaux

Lieu : Lille

Spécificité : Le menu sera dégusté en compagnie du Chef avec 2 boissons en accord + 1 café


2 places restantes

39€/pers.

2 en stock

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