Derrière les fourneaux…avec le Chef étoilé Pierre Legrand
sam 16/03 10h30 - 14h30
Une invitation derrière les fourneaux de notre Chef Étoilé pour préparer un menu digne des plus grandes cuisines. 2H en cuisine + 2H de dégustation.
Programme : Apprenez à réaliser un tartare de St Jacques au citron vert, asperges blanches et caviar harenga, un mignon de veau "comme un osso bucco" et un craquant chocolat et pomelos- Boissons incl.
Intervenant : Pierre Legrand / Chef étoilé 2015
Format : À déguster sur place
Niveau : Intermédiaire à Expert
Lieu : Lille
Spécificité : 2 boissons avec / sans alcool + 1 café inclus
0 places restantes
119€/pers.
Rupture de stock
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