Cuisine et potager…avec le Chef Etoilé Pierre Legrand

sam 13/07 10h00 - 14h30

Une invitation derrière les fourneaux de notre Chef Étoilé pour préparer un menu digne des plus grandes cuisines. 30 minutes au potager + 2H en cuisine + 2H de dégustation.

Programme : Récoltez vos ingrédients & réalisez des légumes grillés et marinés, coquillages, basilic thaï, un pigeon à la française, mousseline de petits pois et un crémeux framboise et avocat - Boissons incl.

Intervenant : Pierre Legrand / Chef étoilé 2015

Format : À déguster sur place

Niveau : Intermédiaire à Expert

Lieu : Lille

Spécificité : 2 boissons avec / sans alcool + 1 café inclus