Atelier Carte Blanche

Cuisinez avec le Chef…Diego Delbecq du ROZO

sam 04/09 09h30 - 12h30

De passage au MiAM avant l'ouverture de son nouvel établissement marcquois , Diego Delbecq vous fera découvrir son univers lors d'un atelier unique. Une expérience exceptionnelle qui sera suivi d'une dégustation avec le Chef !

Programme : Entrée : foie gras/ haricots verts/pralin noisette - Plat : maquereau/aubergine/miso - Dessert : figue/noix/shiso . Boissons incluses.

Intervenant : Diego Delbecq / Chef étoilé du restaurant ROZO à Marcq-en-Barœul

Format : À déguster sur place

Niveau : Intermédiaire à Expert

Lieu : Lille

Spécificité : Le menu sera dégusté en compagnie du Chef avec 3 boissons en accord + 1 café


0 places restantes

149€/pers.

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